EMILY的每味生活
全麦贝果
6
人做过这道菜
全麦贝果比原味的更香，做成三明治棒棒哒。方子参考爱和自由。夏季做，我这边的温湿度需要减水，不然面团太粘不够硬，做出来的贝果就不是那么回事了
用料
全麦贝果的做法
小贴士
1.煮糖水时，可把糖换成1.5大勺的小苏打。这样煮出来的贝果，烤后更加的光亮
2.发酵不要发到两倍大，最多1.5倍就好了。不然煮时会皱得厉害。
3.家里烤箱可以分上下火的，可以以上火210，下火190去烤
2.发酵不要发到两倍大，最多1.5倍就好了。不然煮时会皱得厉害。
3.家里烤箱可以分上下火的，可以以上火210，下火190去烤
