一碗肉丸子

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用料  

鸡肉 二两
蛋清 少许
淀粉 少许
葱姜末 少许
少许
香油 几滴

一碗肉丸子的做法  

  1. 先将鸡肉剁成肉糜

    一碗肉丸子的做法 步骤1
  2. 加入葱姜末蛋清和少许淀粉水

    一碗肉丸子的做法 步骤2
  3. 顺一个方向搅打

    一碗肉丸子的做法 步骤3
  4. 一点一点少量加淀粉水,然后搅打至淀粉水完全被肉吸收。

    一碗肉丸子的做法 步骤4
  5. 水开后用勺子一点点加入肉丸,出锅后店几滴香油即可。

    一碗肉丸子的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2015-06-26 08:59:30
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