杨梅麻糬面包

Name: 杨梅麻糬面包
Ingredients: 面包外圈; 高筋粉300g; 糖20g; 盐2g; 蛋一个; 鲜奶油160g; 酵母4g; 黃油25g

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杨梅季，本着创新精神为杨梅创建新吃法！

用料

面包外圈
高筋粉300g
糖20g
盐2g
蛋一个
鲜奶油160g
酵母4g
黃油25g

杨梅麻糬面包的做法

把上述材料放面包机中，选发面功能。
面发着，开始做馅了，80g糯米粉，20g淀面为了QQ滴。
加入纯杨梅汁拌匀，放锅中蒸熟
馅儿放凉，手上抹上玉米油就不沾了，开始整型
包进去
放入模具
刷蛋液散䒦蔴，静静守候十分钟，入烤箱，190度，烤20分钟
烤到15分钟时盖上油纸免上色太深
切开后，糥，美艳，香
美艳香糥

小贴士

杨梅汁中没加糖也没加水，纯杨梅熬制。此款面包不甜，很健康

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该菜谱发布于 2015-06-25 20:07:47

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