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青椒茭白炒肉肠

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用料  

青椒 四分之一个
茭白 一根半
肉肠 四根
蒜 一段

青椒茭白炒肉肠的做法  

  1. 备材料：1⃣️青椒、茭白切片2⃣️肉肠切块3⃣️蒜切小段。

    青椒茭白炒肉肠的做法 步骤1

  2. 蒜入油炒香。

    青椒茭白炒肉肠的做法 步骤2

  3. 青椒、茭白入锅炒，加适量水。

    青椒茭白炒肉肠的做法 步骤3

  4. 待青椒、茭白变软，入肉肠炒。

    青椒茭白炒肉肠的做法 步骤4

  5. 待所有食材都熟后，加适量生抽调味、上色，收汁后起锅装盘。

    青椒茭白炒肉肠的做法 步骤5

小贴士

关于肉肠：超市售卖时已经是熟的且入味所以不需要炒很长时间，调味时不需要再加盐。

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该菜谱发布于 2015-06-24 18:38:54
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