清淡土豆泥

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不用蛋黄酱的简单清淡土豆泥!

用料  

土豆 一个
适量
黑胡椒粉 适量
鸡精 适量
牛奶 适量
火腿 三小片
芹菜 少量

清淡土豆泥的做法  

  1. 土豆切成小块(大块也OK),上锅蒸,直到用筷子一戳很容易就能戳一个洞。我用小火蒸的大土豆,一个小时的样子。

  2. 土豆压成泥。压之前(或者过程中)加入适量的盐、黑胡椒粉、牛奶、鸡精。牛奶的量是根据土豆泥的软硬来决定的,喜欢吃稀软的就可以多放。土豆泥就做好了。可以直接吃了!

  3. 放入切成小粒的火腿、芹菜。(别的喜欢的蔬菜肉都可以~很随意)

  4. 搅拌一下!就可以吃了。我吃的时候还加了两块盐水煮的白萝卜,只是因为爱吃白萝卜而已。

 

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该菜谱发布于 2015-06-24 17:42:35
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