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洋葱焖排骨

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我是朱丽花的厨房  我是朱丽花
今天上超市刚好看见一号土猪搞特价，买了两盒排骨，晚餐就吃顿美味的洋葱焖排骨。

用料  

排骨 500g
紫洋葱 半个
酱油 适量
红糖 少许
姜 适量
白醋 少许
鱼露 少量
黄酒 少量

洋葱焖排骨的做法  

  1. 干锅放姜把水份烘干，放橄榄油把姜爆出香味，放排骨，排骨事先用厨房纸吸干水分。

  2. 把排骨爆进金黄色，捞起沥干油

  3. 原锅油放洋葱，爆出香味，加入排骨，翻炒几下，加入全部调味料，加开水煮至排骨捻熟，收干汁，可以上碟。

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洋葱焖排骨相关分类

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该菜谱发布于 2015-06-23 21:30:33
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