木瓜牛奶汁

7.4 综合评分
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木瓜和牛奶的营养
木瓜
1.健脾消食:木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功;

2.抗疫杀虫:番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨;

3.通乳抗癌:木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌);

4.补充营养:提高抗病能力:木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力;

5.抗痉挛:木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用,对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。

牛奶

1.牛奶中富含维生素A,可以防止皮肤干燥及暗沉,使皮肤白皙,有光泽;

2.牛奶中含有大量的B2,可以促进皮肤的新陈代谢;

3.牛奶中的乳清对黑色素有消除作用,可防治多种色素沉着引起的斑痕;

4.牛奶能为皮肤提供封闭性油脂,形成薄膜以防皮肤水分蒸发,还能暂时提供水分,可保证皮肤的光滑润泽;

5.牛奶中的一些物质对中老年男子有保护作用,喝牛奶的男子身材往往比较苗条,体力充沛,高血压的患病率也较低,脑血管病的发生率也较少;

6.牛奶中的钙最容易被吸收,而且磷、钾、镁等多种矿物搭配也十分合理,孕妇应多喝牛奶,绝经期前后的中年妇女常喝牛奶可减缓骨质流失。

功效:润肤养颜。木瓜所含的木瓜酵素能促进肌肤代谢,帮助溶解毛孔中堆积的皮脂及老化角质,让肌肤显得更明亮,更清新!常吃木瓜牛奶,不仅可以调经益气、滋补身体,更能让肌肤呈现纯净、细致、清新亮丽。

用料  

木瓜 半个
牛奶 适量
蜂蜜(白糖) 适量

木瓜牛奶汁的做法  

  1. 将木瓜去皮,去子,切成小块

  2. 把切好的木瓜块放入榨汁机,榨成汁

  3. 把牛奶,蜂蜜或白糖放入榨汁机再次进行充分的搅拌

  4. 把找好的木瓜牛奶汁倒到杯子里插入吸管,完成!

小贴士

1.个人觉得蜂蜜的味道比白糖的味道好,仅仅是个人意见
2.天热的话可以加入适量的冰块,天冷的话可以将做好的木瓜蜂蜜汁隔水加热一下

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该菜谱发布于 2015-06-21 21:52:10
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木瓜牛奶汁的答疑

  • Jewellery1984  2019-05-28  
    19
    没有加热煮熟的木瓜,若直接和牛奶混合,时间较长,对蛋白质的分解作用过度,会形成苦味肽。所以用打浆机做的木瓜牛奶饮品必须立刻饮用。稍微时间长一点,在牛奶凝冻的同时,味道会变苦,真的很难吃。先把木瓜蒸煮灭酶,再做木瓜牛奶就没事了。
  • 可可爱爱小洋洋_fo3x  2017-08-04  
    3
    为什么我做的会分层?有点像豆腐渣
    作者回复 2017-08-05  
    您好,如果木瓜和牛奶都是新鲜的,那么两者打完后就可以喝,可能在加热的过程中,食物的果酸与牛奶的蛋白发生作用,在加热的情况下,发生凝结,但是没有任何害处。如果没有加热的话,可能是因为比例不当,更多的是果肉果浆在里面。
  • Smile谎言  2017-11-18  
    2
    我做的为什么会苦?木瓜直接吃又不会!
    作者回复 2018-07-25  
    苦是因为木瓜的原因
  • 点妈阿康  2019-03-09  
    0
    木瓜牛奶汁可以加热喝吗
    作者回复 2019-03-11  
    尽量不要,不然牛奶会凝结的
  • 手机用户6677_ph4i  2018-05-11  
    0
    我做了怎么会凝固?
    作者回复 2018-07-25  
    凝固是牛奶太热了
  • 一半19  2018-06-27  
    0
    一天中什么时候喝最好
    作者回复 2018-07-25  
    一天都可以喝的,但是建议你晚上喝
  • 小宝贝冉冉学厨艺  2018-06-19  
    0
    为什么我做的是苦的。😭😭😭
    作者回复 2018-07-25  
    苦可能是木瓜的原因

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