先将熟米饭碾压成泥状，加入少许水。用手搓成球形，并按压成饼状。图片仅供参考
蛋液中加盐，搅拌匀。
给大米饼裹一层薄薄的蛋液，放入油锅中炸制，呈金黄色后出锅。
制成后，在大米饼上撒好椒盐。（根据个人口味，也可淋上少许酱汁）可以啦，装盘！
上传你做的椒盐米饼
雪茉
