红糖核桃酥

7.6 综合评分
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喜欢红糖独特的香气,喜欢核桃香脆的口感,简单却又美味的一款小饼干,吃了就停不下来~

用料  

低筋面粉 100克
红糖 50克
全蛋液 20克
黄油 70克
核桃碎 50克

红糖核桃酥的做法  

  1. 黄油试室温软化备用。

    红糖核桃酥的做法 步骤1
  2. 软化好的黄油加入红糖,用电动打蛋器打至蓬松的羽毛状。

    红糖核桃酥的做法 步骤2
  3. 分2-3次加入蛋液,搅拌均匀。

    红糖核桃酥的做法 步骤3
  4. 筛入低筋面粉,用挂到轻轻快速翻拌至无干粉。

    红糖核桃酥的做法 步骤4
  5. 加入核桃碎翻拌均匀。

    红糖核桃酥的做法 步骤5
  6. 放入饼干模具中,冷冻一小时至面团变硬。

    红糖核桃酥的做法 步骤6
  7. 冷冻好的面团切成7毫米的厚片,放入烤盘。烤箱预热175度,烤制20分钟,等凉了以后香香脆脆的红糖核桃酥就好啦!

    红糖核桃酥的做法 步骤7

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红糖核桃酥的答疑

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