上汤羽衣甘蓝

6.8 综合评分
4 人做过这道菜
之前在杭州安缦法云的兰轩吃过这道菜,回家后就一直念念不忘。

用料  

皮蛋
火腿肉 50克
羽衣甘蓝 300克
干香菇 2个
鸡汤 200ML
枸杞 若干

上汤羽衣甘蓝的做法  

  1. 鸡汤烧开,放入切好的皮蛋丁,火腿丝,泡发好的香菇,加盐调至个人喜欢的口味。

  2. 烫入羽衣甘蓝。

  3. 勾一点芡,盛其装盘,放入枸杞点缀,即可。

    上汤羽衣甘蓝的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2015-06-20 08:42:41
413 收藏


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上汤羽衣甘蓝的答疑

  • 小小Leeya  2021-04-20  
    0
    没有鸡汤 买浓汤宝可以吗?
    作者回复 2022-02-28  
    可以的,就是不用放盐了

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