烤箱版烤羊肉串🎈 想要撸串,听说跟啤酒更配哦。不想在外吃烤羊肉串,想在家来做,烤箱办得到。调料裹上,烤箱上下火 230℃20分钟,中间反面。烤的同时配一碗排骨汤,再生榨胡萝卜汁一杯,简单的晚餐搞定。热爱生活多一点。 #晚餐•2016年7月1...
2016-07-01
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小羊肉块用料酒、姜、孜然粉、盐腌3-4小时穿串,不锈钢串架在铺了锡纸的烤盘上200℃烤,中途多次翻面再撒辣椒面、孜然和盐,15 分钟就可以了。香味满屋很嫩很入味,看着没有炭火烤的油光瓦亮但胜在料足味香,没有烟熏火燎后的致癌物。
2019-01-02
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懒得已经不干技术活了,用花椒小茴香熬水泡了三小时左右,调油、料酒、糖、蜂蜜、酱油、盐、孜然汁刷上,230度烤10分钟,大功告成!为啥不放辣椒面?因为有小朋友不吃辣!烤箱预热10分钟就是刷料腌制的时间。味道嘛非常好啦!
2017-01-02
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