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快速制作肉松小窍门

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xfengzi的厨房  xfengzi
做过肉松的童鞋，都会觉得，把肉弄成丝，很麻烦，今天我就把这个方法分享给大家，希望大家能够轻松制作肉松，让制作肉松不再是难事。。。。

用料  

煮好的瘦肉
刨丝器
平底不粘锅

快速制作肉松小窍门的做法  

  1. 把瘦肉卤好，用高压锅会很方便，五香口味的挺好。。。

    快速制作肉松小窍门的做法 步骤1

  2. 准备刨丝器一个，喜欢细的就选细孔的，

    快速制作肉松小窍门的做法 步骤2

  3. 把肉放刨丝器刨成细丝

    快速制作肉松小窍门的做法 步骤3

  4. 照片拍糊了，大家凑合看，大概就是这么个意思，也就几分钟，就可以把肉刨成细丝

    快速制作肉松小窍门的做法 步骤4

  5. 刨好的肉丝加入煮肉的汤汁，让它充分吸收入味，然后放入平底锅，加油，炒至你需要的湿度。我喜欢粗一些的，不是很干的，比较有嚼劲。。。

    快速制作肉松小窍门的做法 步骤5

小贴士

肉松好不好吃，看个人的调味。。。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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快速制作肉松小窍门相关分类

高压锅
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该菜谱发布于 2015-06-19 12:30:49
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