糯米隔夜泡好备用，猪肉用生抽，老抽，蚝油，料酒，五香粉腌制三个小时以上备用，香菇泡发好切丝过油炒香备用。
隔夜的糯米沥干后，放入盐，油拌匀
买回来的干粽叶，泡水五个小时变得有韧性，包前过遍热水30秒，拿出备用。
这里采用的三角包粽叶法，具体方法可以在网上有详细的介绍。这里包好的。
大锅烧水，水开后放入粽子转小火，煮2个小时后就可以出锅食用了
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八十三号先森
