肉末酸菜炒毛豆

7.9 综合评分
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用料  

毛豆 200克
猪肉末 100克
酸菜 100克
姜蒜红椒 适量
盐糖鸡精生抽 适量

肉末酸菜炒毛豆的做法  

  1. 毛豆剥好

    肉末酸菜炒毛豆的做法 步骤1
  2. 酸菜,姜蒜切小丁,

    肉末酸菜炒毛豆的做法 步骤2
  3. 热油下姜蒜爆香

    肉末酸菜炒毛豆的做法 步骤3
  4. 下肉末炒至变白加生抽

    肉末酸菜炒毛豆的做法 步骤4
  5. 加酸菜翻炒两分钟

    肉末酸菜炒毛豆的做法 步骤5
  6. 加毛豆拌匀闷两分钟

    肉末酸菜炒毛豆的做法 步骤6
  7. 加红椒丁,加盐糖鸡精调味

    肉末酸菜炒毛豆的做法 步骤7
  8. 来碗米饭开吃喽

    肉末酸菜炒毛豆的做法 步骤8

小贴士

酸菜提前泡半小时去盐,后面视口味再自行调味

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该菜谱发布于 2015-06-18 21:16:08
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肉末酸菜炒毛豆的答疑

  • 下厨房用户_to5lb  2019-11-19  
    2
    最后要加水吗。毛豆没那么快熟吧
    作者回复 2019-11-21  
    毛豆嫩不需要,可以沿锅边洒点

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