煮粽子叶

8.5 综合评分
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粽子的方法很多,但介绍粽子叶的处理方式很少,粽子包的好坏与粽子叶的处理关系很大。看一看吧。

用料  

粽子叶一把,大约600克

煮粽子叶的做法  

  1. 新鲜的粽子叶在流水下,用海绵清洗干净。

    煮粽子叶的做法 步骤1
  2. 洗干净的粽子叶放入大锅中,加入比较多的水,水要没过粽子叶,开火煮5分钟。

    煮粽子叶的做法 步骤2
  3. 煮好的粽子叶变得柔软,便于包粽子而不裂开,也进行了消毒,再经过冷水清洗一下就可以包粽子了。

    煮粽子叶的做法 步骤3
  4. 放心吃粽子吧。

    煮粽子叶的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2015-06-18 19:51:23
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煮粽子叶的答疑

  • 水红花子  2020-06-24  
    0
    告诉你一个小密秘,冰箱冷冻的棕叶不需要煮烫就可以包了,保留了棕叶原汁原味的清香,煮出的粽子更好吃,特意前几天买的棕叶放冰箱冷冻了今天包的

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