茶熙熙Tea
芝士焗辣炒芝心年糕
8.2
综合评分
17
人做过这道菜
芝士拯救世界！！辣炒年糕都会！焗年糕都会！两样加起来简直欲罢不能！
对于不是非常喜欢芝士的人会有一点腻不过冬天或者阴湿如现在的雨天吃那真是极好的
可以做1~2人份
蔬菜想放多少放多少方子只是参考
也可以不加蔬菜纯芝心年糕2333菜谱图就是乳齿丧心病狂的产物
对于不是非常喜欢芝士的人会有一点腻不过冬天或者阴湿如现在的雨天吃那真是极好的
可以做1~2人份
蔬菜想放多少放多少方子只是参考
也可以不加蔬菜纯芝心年糕2333菜谱图就是乳齿丧心病狂的产物
用料
芝士焗辣炒芝心年糕的做法
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洋葱、胡萝卜切丝，包菜切小块。起锅少许油爆香洋葱。
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锅中少许油爆香洋葱，加入胡萝卜丝和包菜
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另外拿一个锅，烧开一锅水放入冻着的芝心年糕
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在炒锅里放入泡菜，继续翻炒，加入3里的年糕以及一点汤水
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加入两勺韩国辣酱、一勺大酱、一勺糖，可以根据自己口味调整的啦，糖要放提味的
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中火焖一下，中途搅拌避免粘锅
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然后开大火收汁，不建议太干因为还要烤，太湿也不好啦，烤箱预热200°
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盛出来放进焗碗里，拌入少许马苏里拉丝，面上覆盖剩下所有的马苏里拉奶酪，可以最后撒一点辣酱
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放进预热好的烤箱，15分钟左右，奶酪融化有一点焦就可以了
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享用吧
小贴士
开水中年糕不用煮太久不然会爆
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