皂角米红枣银耳羹

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皂角米,又名雪莲子,富含植物胶原蛋白,美容养颜;银耳富含胶质,被誉为植物中的燕窝。这款汤品口感粘稠,皂角米Q弹,有清心美容,润肺除燥的调理效果。

用料  

皂角米
银耳
红枣
冰糖

皂角米红枣银耳羹的做法  

  1. 皂角米用冷水泡发6小时左右,洗净

  2. 银耳用冷水泡发2小时左右,去根撕成小朵。洗净。

  3. 红枣洗净

  4. 所有材料入锅,加入适量水,慢火炖2~3小时

  5. 出锅前下冰糖或红糖调味即可

小贴士

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该菜谱发布于 2015-06-17 22:46:37
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