热锅，煎面糊
面糊将成型，堆上卷心菜丝，撒上葱花，五花肉码上，在面上再加上一勺面糊。
翻面
在另一个锅（锅够大就把面糊推到一边），下炒面，下适量酱汁，拌匀推成圆饼状。
把面糊盖到炒面上，面饼在上。推到一边，旁边撒点油打蛋（前提是你的锅够大），把蛋黄戳散，整个蛋摊开跟前面几位一样大。
把面糊炒面盖到鸡蛋上。
小心的翻面
最后层次从上到下依次是，鸡蛋，炒面，肉，卷心菜，面饼。
最后在上面抹上自制的绝对不正宗照烧酱汁，用沙拉酱画出线条，撒上海苔粉，开动！
上传你做的绝对不正宗大阪烧
Tomachee
