蔓陀罗(原麦山丘) | 半个切片 |
啤梨 | 1只 |
山羊奶酪 | 适量 |
帕玛森干酪 | 1块 |
车打芝士片 | 1片 |
黑胡椒 | 适量 |
核桃仁、蔓越莓等各种坚果果干 | 适量 |
芝麻菜、苦菊等绿叶菜 | 少许(可选) |
蔓陀罗切片,盖锡纸烤箱200度烤5分钟至面包片酥脆。
山羊奶酪撕碎、帕玛森擦丝、芝士片对半切开,啤梨切片,按照奶酪+梨片的顺序码放在面包片上。
再根据个人口味撒黑胡椒,在表面点缀核桃仁等各种坚果,再次进入烤箱,200度烤至奶酪熔化即可。
出炉之后,可以在表面选择性的撒一点绿叶蔬菜,我这里用到的是芝麻菜和苦菊。
咬吧,梨子简直,啊啊啊啊,juicy
再来一杯鲜榨的橙汁~~