热水先与油混合,静置。
巧克力提前隔水加热融化,加入可可粉融化。低粉提前过筛。
蛋黄加糖打至颜色泛白,分次加入混合好的水油(温的),边加边搅。加融化的巧克力可可,最后加入低粉。
170度,14cm的烤30分钟。17cm的烤40分钟左右。20cm的烤50分钟左右
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