蒜香烤花甲

Name: 蒜香烤花甲
Ingredients: 1.5斤花甲; 一个蒜; 适量花生油; 少许盐

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用料

花甲用清水洗干净，我洗了3次。烤盘铺上锡纸，把花甲挨个码好
烤箱上下180度，预热10分钟。将烤盘放入，同样上下180度，烤12分钟。这时候，把蒜切成颗粒状，不要太碎，这样口感比较好噢。放入碗内，加入花生油，少许盐，搅拌。当花甲口开裂时，将调好的蒜汁均匀倒上花甲面上，继续烤5分钟！
叮！开锅！

盐不要太多，花甲本身有咸味。花生油可用玉米油代替

烤箱

随便看看

该菜谱发布于 2015-06-16 23:08:47

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