芋圆甜品

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用料  

紫薯
红薯
葛根粉

芋圆甜品的做法  

  1. 紫薯,红薯蒸熟备用

    芋圆甜品的做法 步骤1
  2. 35克紫薯红薯与葛根粉60g的比例称好葛根粉

    芋圆甜品的做法 步骤2
  3. 紫薯与葛根粉揉搓,加水40克左右揉搓成偏干固态状

    芋圆甜品的做法 步骤3
  4. 切块,可以揉搓成自己喜欢的形状

    芋圆甜品的做法 步骤4
  5. 沸水下锅,漂浮后捞起

    芋圆甜品的做法 步骤5
  6. 放凉水冷却。

    芋圆甜品的做法 步骤6

小贴士

由于自制芋圆不含任何添加剂,建议不要做太多,做好一次吃完。
可根据自己口味准备水果、燕窝、西米、烧仙草、红糖水等
 

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该菜谱发布于 2015-06-16 14:18:46
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芋圆甜品的答疑

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