豆油嫩千张

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以前饭店吃过农家嫩千张,总是喜欢把饭店吃到好吃的菜回家做做看能不能重复出来,就是这么循环虐。自家选材更好,用有机黑豆油,煲的又香又浓。

用料  

薄千张 3张
1根
2片
火腿 7/8片
虾仁 10来个
大蒜 3瓣
豆油 半碗
干辣椒 3个
白胡椒粉 少许

豆油嫩千张的做法  

  1. 洗净所有食材

    豆油嫩千张的做法 步骤1
  2. 除了虾仁外一起入锅炖煮到汤色微白

    豆油嫩千张的做法 步骤2
  3. 快出锅时加入虾仁直到全部变红。

    豆油嫩千张的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-06-16 09:24:03
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豆油嫩千张的答疑

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