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蘋果蛋糕

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Hello_Sunday小姐的厨房  Hello_Sunday小姐
自用配方有調整

用料  

蘋果 400克
黃油 50克
檸檬汁 1個
糖 80克
肉桂粉 5克
低筋麵粉 200克
約50克的雞蛋 4個
酵母 2克

蘋果蛋糕的做法  

  1. 酵母用10ml水化開，拌入麵粉+糖，拌開，加入蛋液
    靜置30分鐘

  2. 蘋果切小塊（約2~3CM），拌入化開的黃油+檸檬汁，拌勻後加入玉桂粉

  3. 焗爐預熱190℃10分鐘
    將蘋果和粉漿拌勻倒入鋪好錫紙的模具、抹平，放入焗爐中層，180℃焗50分鐘

    蘋果蛋糕的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2015-06-16 08:58:18
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