把茄子蒸15分钟蒸熟、晾凉。
把蒜用蒜臼子捣碎和和香菜末用盐和味精拌匀!盐比平时做菜多一点
把茄子中间开口蒜和香菜末均匀涂抹上
最后每层外表下面撒点盐面、放入保险盒、放入冰箱冷藏、一天后就可以食用了。
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