土豆削皮切片放入水清洗(厚薄看个人口味),锅中放入油,把土豆片从水中捞出放入锅中
取小碗水分别加入盐,糖,酱油,鸡精(如果喜欢醋也可以加点)然后用筷子搅拌均匀倒入锅中,盖上锅盖煮5分钟左右,开锅翻炒收汁
红烧土豆皮片完成了,还不错吧~上面的辣椒是猪油里的~
上传你做的懒人红烧土豆片