芝麻酱红糖烧饼

8.4
综合评分
大家对这个菜谱的评价(15 份)
好极了
12
挺好
1
一般
1
112
人做过这道菜

用料1 (面团)

面粉 250g
酵母 1大匙
35度左右温水 130ml

用料2 (抹料)

芝麻酱 1大匙
红糖 1大匙
热水 1大匙

芝麻酱红糖烧饼的做法  

  1. 用温水把酵母化开,然后用手和面,揉成光滑的面团,盖上湿布醒半个小时

  2. 把芝麻酱红糖热水一起搅拌均匀

  3. 把醒好的面擀成薄饼,涂抹上芝麻红糖酱

  4. 从一端将面饼卷起,要卷的稍微结实点,然后用刀切成6等份

  5. 从一端向下将面卷包裹住,整成圆形,压扁,表面涂点水,沾上熟芝麻

  6. 平底不粘锅烧热,抹一层油,把饼放进去用最小的火每面煎几分钟即可

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