微波炉米饭

8.6 综合评分
40 人做过这道菜
一个人吃饭,用电饭煲又做的太多,不妨试试用微波炉做出一人份的米饭吧!

用料  

大米 4/3量杯
8/3量杯

微波炉米饭的做法  

  1. 找一个有盖的容器,如果没有也可以用保鲜膜,但记得打几个孔透气。我用的是豆浆机的量杯,做的是两顿的量

    微波炉米饭的做法 步骤1
  2. 把洗好的大米和水倒入容器中,大米和水的比例为1:2,切记总量不要超过容器的1/2,不然会溢出的

    微波炉米饭的做法 步骤2
  3. 大米要泡三十分钟,然后放进微波炉

  4. 高火烧3分钟至开锅,然后拿出来搅拌一下,使其受热均匀。

  5. 再放回微波炉,中火10分钟即可。但不要急于打开盖子,要静置10分钟。香喷喷的米饭就可以食用了!

    微波炉米饭的做法 步骤5

小贴士

防溢小窍门,在搅拌之后滴上几滴植物油再进行中火加热。

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微波炉米饭相关分类

该菜谱发布于 2015-06-15 12:32:18
3275 收藏


微波炉米饭的答疑

  • Ciel_JIN  2017-02-19  
    5
    但是我高火的时候还是溢得很厉害,没有加到超过容器一半的水啊
    作者回复 2017-10-22  
    在容器下面放个大点的盘子,如果溢出,就在调中火的时候,加入溢出水量等量的开水回去,这样米饭不会硬
  • 雪后青葱  2019-06-27  
    2
    问下,您用的是如图所示的kitty的杯子和杯盖吗?我也有类似的,以为杯盖会厚
    作者回复 2020-05-17  
    是的,我就是用的这个,但是后来我又买了个微波炉专用的米饭盒,效果更好
  • 初如平素  2017-12-04  
    1
    微波的时候容器要加盖子吗
    作者回复 2020-05-17  
    要加盖子
  • 麽麽�  2017-02-16  
    1
    电脑版的微波炉如何选择高火中火
    作者回复 2017-10-22  
    电脑版50%就相当于中火,70%就相当于中高火,100%就相当于大火
  • 灰森林  2020-08-11  
    0
    水喷出来怎么办?为什么会喷?
  • 咖啡不喝123456  2018-05-03  
    0
    必须要盖盖子吗?
    作者回复 2020-05-17  
    必须滴
  • 枯木柚子茶  2020-02-13  
    0
    我刚开始弄的3分钟,还是水挺多的,是水放太多了吗
    作者回复 2020-05-17  
    水米比例要看你的米的吸水量,我用的是东北大米

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