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酒酿元宵

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就是海海阿的厨房  就是海海阿
自己很喜欢吃的一款早餐，以前都是妈妈做的，她喜欢买水果罐头加进去，增添了美味

用料  

鸡蛋 2只
小元宵 一袋
酒酿 一杯
冰糖 适量

酒酿元宵的做法  

  1. 在锅中倒入水，大火烧至冒小气泡时倒入小元宵

  2. 待到水沸，加入冰糖，改小火

  3. 冰糖融化后加入鸡蛋，直接打进去，用汤勺搅散鸡蛋

  4. 此时小元宵已经煮熟了（看到小元宵变软，上浮至睡眠即为煮熟），加入酒酿搅匀，就可以关火拉

  5. 喜欢水果罐头的，也可以再最后直接加进去

小贴士

酒酿最后倒进去可以让酒酿有一丝凉凉的感觉～～

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的酒酿元宵

 
随便看看
该菜谱发布于 2015-06-15 09:50:57
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酒酿元宵的答疑

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