肉松杯子面包

8 人做过这道菜

用料  

高粉 400克
鸡蛋 一个
玉米油 25克
牛奶 250克
2克
白糖 50克
酵母 3克
沙拉酱 适量
肉松 适量
黑、白熟芝麻 适量

肉松杯子面包的做法  

  1. 面团材料放入面包机揉成扩展的光滑面团并发酵至两倍大。

    肉松杯子面包的做法 步骤1
  2. 发酵好的面团平均成40克的小面团。

    肉松杯子面包的做法 步骤2
  3. 将面团拉成小圆饼状,加入沙拉酱。

    肉松杯子面包的做法 步骤3
  4. 再盖上适量肉松,这样比较好捏紧收口。

    肉松杯子面包的做法 步骤4
  5. 包好后收口朝下放入小纸杯中。

    肉松杯子面包的做法 步骤5
  6. 放温暖处再次发酵至两倍大。

    肉松杯子面包的做法 步骤6
  7. 表面刷蛋液,撒黑白芝麻。

    肉松杯子面包的做法 步骤7
  8. 180度预热,中层20分钟。

    肉松杯子面包的做法 步骤8
  9. 近照再来一张。

    肉松杯子面包的做法 步骤9
  10. 脱模后。

    肉松杯子面包的做法 步骤10
  11. 满满的肉松,香香哒!

    肉松杯子面包的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2015-06-15 00:14:32
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