小狗咬肠包

1 人做过这道菜
很软妹的一款面包

用料  

高粉 120g
全麦粉(可用高粉代替) 120g
红糖 30g
5g
酵母 4g
黄油 30g
酸奶 160g
果干或巧克力(小狗眼睛) 少许
香肠 若干

小狗咬肠包的做法  

  1. 所有面团材料除黄油外揉匀

  2. 加入黄油揉出膜

  3. 静置发酵至两倍大,排气后分成一个约80g的面团

  4. 表面蘸少许粉后擀成饼状

    小狗咬肠包的做法 步骤4
  5. 对折,然后用刀划两刀形成小狗耳朵

    小狗咬肠包的做法 步骤5
  6. 耳朵这里捏捏好,小狗下巴这里上面的那层面饼比下面的略长些好看~然后用果干或巧克力做眼睛鼻子

    小狗咬肠包的做法 步骤6
  7. 170度烤20分钟左右~~然后把小狗嘴这里横着一切二,夹入香肠(po主原来想送人。。怕香肠变质所以妹夹。。放了根胡萝卜装装样子~)

    小狗咬肠包的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2015-06-14 23:49:26
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