鸡汤荞麦面

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简介

只想念老母鸡汤.....

用料  

母鸡汤 1大碗
荞麦面
白胡椒 一小勺
猪油 一小勺
小葱 2棵
少许
少许

鸡汤荞麦面的做法  

  1. 清水煮荞麦面,加一次冷水.水开后捞出面条

  2. 倒掉煮面条的水,加热鸡汤

  3. 鸡汤煮开后加一小勺白胡椒,一小勺猪油,一点醋调味

  4. 煮好的鸡汤倒入荞麦面,撒上葱花

小贴士

我加了点木耳,没有味道.最好不要加香菇等等有强烈香味的素材,会影响鸡汤的原味

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