茶树菇老母鸡汤

1 人做过这道菜
为了生存,跟着老公在异乡定居。却总是忘不了乡下所有的味道,所幸,母亲总是给我快递一些乡下的新鲜材料。这次又宰了一只老母鸡寄来了

用料  

散养老母鸡三分之一只
茶树菇,姜片,盐

茶树菇老母鸡汤的做法  

  1. 老母鸡洗净,摘掉一点肥油,不然太腻。加入生姜两片,盐适量,砂锅炖上一个小时

  2. 鸡炖了一个半小时后加入洗净的茶树菇再炖20分钟左右,起锅加香菜。就可以开吃啦。超级罗嗦,散养老母鸡和茶树菇本身就很鲜美,所以加任何辅料都是多余。

    茶树菇老母鸡汤的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2015-06-11 23:57:45
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茶树菇老母鸡汤的答疑

  • _hkfm  2017-08-17  
    7
    杀完的鸡寄过来。。。这真是亲妈!😁😁😁
    作者回复 2017-08-17  
    肯定只有亲妈才这样😄

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