猫猫spring
烤腰果
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人做过这道菜
烤腰果其实很简单啦，不过要烤的颜色美丽就不是辣么简单哟～～
用料
| 生腰果 | 500g |
| 锡纸 |
烤腰果的做法
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生腰果，洗净，用厨房纸巾吸干水份
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烤盘铺上锡纸，将洗净的腰果平铺在锡纸上。
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烤箱上下管180度预热后，将烤盘放至中层，隔几分钟拿出来晃一晃，我晃了两三次。
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注意观察腰果颜色，稍有变色就及时取出将锡纸包上，基本上再烤10分钟左右就可以了～～～这就是成品～颜色、口感都很均匀～～～
小贴士
1、第三步主要是为了烤干水分，所以具体时间和晃盘次数要自己把握。
2、我用的长帝35L烤箱，虽然有热风循环功能，可是如果不勤晃盘，不注意观察，还是很容易就下面烤黑了。所以水分烤干后一定要用锡纸全包起来才会颜色均匀～～
2、我用的长帝35L烤箱，虽然有热风循环功能，可是如果不勤晃盘，不注意观察，还是很容易就下面烤黑了。所以水分烤干后一定要用锡纸全包起来才会颜色均匀～～
