花生用少量热油炒熟香变色。
面条煮好放入提前晾好的凉白开中(尽量避免生水冲洗,减少病菌)
豆芽过水备用,黄瓜切丝备用。
小料:1、生抽+糖+蒜末+少醋+香油拌匀 2、芝麻酱加水调稀
面条入碗,上盖黄瓜丝、豆芽、香菜、花生豆,浇上酱料及芝麻酱拌匀即可。
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