生燕麦芝麻杏仁吐司
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明的启运
很健康的一款吐司 可以用面包机做哦
用料
生燕麦芝麻杏仁吐司的做法
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将燕麦放入开水中泡10分钟变软 捞出控水备用
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将水和牛奶放入面包机 倒入面粉和燕麦黑芝麻 糖和盐放在模具的两边 面粉中间挖洞 把酵母放入 埋上 开启面包机和面程序搅拌15分钟直至扩展
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倒入橄榄油 继续搅拌20分钟（燕麦会使面包不好出膜 要有耐心 面团会很湿 没关系）
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放在温暖处发酵至2倍大 手蘸大量面粉取出 分割成四分 用擀面杖擀平 卷起 放回模具中
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进行第二次发酵 发酵至两倍大
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表面涂上鸡蛋液 撒上杏仁片
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开启面包机烘烤功能1小时后取出 面包要趁热脱模否则会塌腰 放凉后再切食
小贴士
燕麦粒在里面很惊喜有嚼劲 你也可以打成燕麦糊加入
这是1000g吐司的房子 平常的面包机减半
这是1000g吐司的房子 平常的面包机减半
