鸡丝时蔬口袋饼

3 人做过这道菜

用料  

面粉
红萝卜
娃娃菜
鸡丝
油,盐,鸡精

鸡丝时蔬口袋饼的做法  

  1. 温水和面,面揉的稍软一点。揉好,醒5-10分钟,中间可以准备夹入的菜。醒好后,擀成长方形薄饼。

  2. 切成长条

    鸡丝时蔬口袋饼的做法 步骤2
  3. 长条中间刷油,两边刷水

    鸡丝时蔬口袋饼的做法 步骤3
  4. 长条对折,我用家里的一个切菜的模具压出花边,如果没有,可以不用。用手把左右两边压一下,使之粘合。因为饼中间刷了油,煎的过程中不会粘合,两边刷了水,而且手压了,会粘合在一起。

    鸡丝时蔬口袋饼的做法 步骤4
  5. 放入平底锅中煎,但不放油。

    鸡丝时蔬口袋饼的做法 步骤5
  6. 萝卜,娃娃菜,鸡丝(我用的是熟的烧鸡)分别切丝,炒熟,放入盐,鸡精。然后加入饼中!鸡丝时蔬口袋饼就好啦!可随自己口味加入任何配菜配料!

    鸡丝时蔬口袋饼的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

鸡丝时蔬口袋饼相关分类

该菜谱发布于 2015-06-10 08:24:49
77 收藏


作者来妈小厨的其他菜谱

鸡丝时蔬口袋饼的答疑

关于鸡丝时蔬口袋饼的做法还有疑问? 提一个问题