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樱桃慕斯杯

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大Janet的厨房  大Janet

用料  

淡奶油 250g
吉利丁片 10g
樱桃果酱 100g
牛奶 40g
薄荷叶，樱桃 装饰用
消化饼干碎 80g
黄油 40g

樱桃慕斯杯的做法  

  1. 吉利丁片凉水泡软

  2. 淡奶油打到6分发

  3. 樱桃酱打碎，牛奶加热

  4. 泡软的吉利丁片放入牛奶里搅拌融化，倒入樱桃酱

  5. 将混合物与奶油翻拌

  6. 黄油隔水融化，倒入饼干碎里翻拌，入磨具压紧压平，放冰箱冷藏20分钟。

  7. 将慕斯液倒入模具，盖上保鲜膜冷藏四小时即可。

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甜品 饼干 蛋糕 水果 造型的封面
甜品 饼干 蛋糕 水果 造型
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该菜谱发布于 2015-06-09 19:10:54
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