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黄泥螺

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雨神逆天的厨房  雨神逆天
一道夏天的开胃下酒菜！

用料  

黄泥螺 600g
花雕酒 200g
生抽 200g
葱结 1个
大蒜子 6粒
花椒 6粒
丁香 2粒
冰糖 适量
柠檬 1片
姜 适量
红辣椒 2个

黄泥螺的做法  

  1. 把黄泥螺洗干净控干水待用！

    黄泥螺的做法 步骤1

  2. 准备密封罐一个，把以上材料放入罐子里搅拌均匀，记住黄酒和生抽的比例是1：1，如果有醉卤加一点最好，沒有也沒事，再加点味精和鸡精就好了！最后放入黄泥螺密封一个星期就可以食用了！

    黄泥螺的做法 步骤2

上传你做的黄泥螺

 
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该菜谱发布于 2015-06-07 22:03:46
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黄泥螺的答疑

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