红烧牛排

Name: 红烧牛排
Ingredients: 八角2个，桂林一小块，花椒少许，辣椒条一个，咖喱少许，500克啤酒一瓶。; 牛排一支，约1000克

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用料

八角2个，桂林一小块，花椒少许，辣椒条一个，咖喱少许，500克啤酒一瓶。
牛排一支，约1000克

先把牛排用开水穿烫一会，捞出沥干。
油放入锅里，加几片姜片，放入花椒炒香，把牛排放进锅里翻炒几下，加入适量盐，酱油，咖喱，再翻几下，倒入高压锅，加入啤酒，八角，桂皮，辣椒，压30分钟，听到高压锅鸣笛转中火。

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该菜谱发布于 2015-06-07 20:00:09

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