蔓越莓芝士条

黄油隔水融化，奥利奥饼干去夹心，放进保鲜袋用擀面杖碾碎，加入融化的黄油拌匀，模具清理干净，放入饼干碎末，平铺并且压紧实。模具套上保鲜袋放入冰箱冷冻备用。

奶油奶酪隔水融化，加入细砂糖，手动搅拌至顺滑无颗粒，依次加入蛋黄，加入一个搅拌均匀再加入另一个。

奶油奶酪里加入35克左右淀粉，搅拌均匀，再放入切碎的蔓越莓果干搅拌。

搅拌好的奶油奶酪糊倒入冷冻好的装好饼干底的模具里。180℃上下火45分钟左右，表面有焦即可，烤好后不要从烤箱拿出，冷却一个小时左右用保鲜袋密封装好放进冰箱冷藏一晚上，第二天取出切成条就可以吃啦！