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快手金陵泡菜——酸黄瓜
快手金陵泡菜——酸黄瓜
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媲美三和四美
用料
黄瓜
两根
盐
10克
蒜
一个
红辣椒
一个
糖
30克
醋
半瓶
快手金陵泡菜——酸黄瓜的做法
黄瓜用小苏打泡十分钟,洗净,切片,不要太薄。盐腌均匀,放冰箱6-8小时,把腌出来的水倒干净,放入辣椒丁,蒜泥,醋,糖,拌匀。放冰箱一夜,早上就有可口小菜啦。
小贴士
如果怕酸,可适量增加糖量。只有盐腌透了,才脆。
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该菜谱发布于 2015-06-07 13:15:11
130 收藏
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