厨娘角瓜饼

8.6 综合评分
56 人做过这道菜
做完了才发现,角瓜饼里面放些虾仁会更好吃

用料  

1小碗
角瓜 1只
胡萝卜 1/4只
鸡蛋 2枚
适量
盐巴 适量

厨娘角瓜饼的做法  

  1. 备齐材料

    厨娘角瓜饼的做法 步骤1
  2. 角瓜、胡萝卜切丝

    厨娘角瓜饼的做法 步骤2
  3. 放入适量盐巴拌匀,待角瓜出水放入鸡蛋搅拌均匀备用

    厨娘角瓜饼的做法 步骤3
  4. 加入面粉和葱花

    厨娘角瓜饼的做法 步骤4
  5. 加入适量热水,打成糊状

    厨娘角瓜饼的做法 步骤5
  6. 平锅加热,适量油,倒入角瓜糊摊平

    厨娘角瓜饼的做法 步骤6
  7. 两名煎至金黄

    厨娘角瓜饼的做法 步骤7
  8. 可搭配一杯豆浆、一只苹果作为早餐

    厨娘角瓜饼的做法 步骤8

小贴士

简单营养的早餐,老少皆宜

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该菜谱发布于 2015-06-07 11:58:33
2557 收藏


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厨娘角瓜饼的答疑

  • 阿梦life  2016-11-29  
    4
    为什么我的饼不成形呢 是软榻得 是什么原因?热水放多了吗?还是鸡蛋放少了?
    作者回复 2017-10-22  
    不好意思好久没有登陆了。
    应该是面放少了或者是水多了
  • 椰子耶_fhqu  2021-07-16  
    0
    热水?开水?
    作者回复 2021-08-21  
    温水就行
  • 永眠静默  2021-08-20  
    0
    为什么是热水?
    作者回复 2021-08-21  
    饼会更软些
  • 雪糕333  2021-06-18  
    0
    请教一下,我做的外面金黄色了,里面有点黏是什么原因呀,也烙了挺长时间的,翻面好几次呢 求教🌺❤️
    作者回复 2021-06-22  
    外面熟透了里面没熟透,火调小一点
  • 方方糕g  2020-02-17  
    0
    用电饼档可以吗?
    作者回复 2020-02-17  
    可以的,我用的就是普通的平底锅

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