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蔓越莓饼干（烘培新手必备）

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西西瓜Joeyyyyyy的厨房  西西瓜Joeyyyyyy

用料  

低筋粉 350g
糖粉 150g
蔓越莓干 150g
黄油 250g
鸡蛋 一枚

蔓越莓饼干（烘培新手必备）的做法  

  1. 黄油250g室温软化

    蔓越莓饼干（烘培新手必备）的做法 步骤1

  2. 用面粉筛筛入糖粉

    蔓越莓饼干（烘培新手必备）的做法 步骤2

  3. 黄油与糖粉用刮刀搅拌均匀

    蔓越莓饼干（烘培新手必备）的做法 步骤3

  4. 加入半个鸡蛋液。一定要一半一半加哦

    蔓越莓饼干（烘培新手必备）的做法 步骤4

  5. 用打蛋器打发

    蔓越莓饼干（烘培新手必备）的做法 步骤5

  6. 用料理器把蔓越莓搅碎，大颗粒的反而影响口感哦

    蔓越莓饼干（烘培新手必备）的做法 步骤6

  7. 将低筋粉用面粉筛筛入之前打发好的黄油中，再放入蔓越莓

    蔓越莓饼干（烘培新手必备）的做法 步骤7

  8. 搅拌均匀至无干粉为止。切忌过度搅拌

    蔓越莓饼干（烘培新手必备）的做法 步骤8

  9. 放入模具中，在冰箱里至少冷冻2小时哦～方便切块

    蔓越莓饼干（烘培新手必备）的做法 步骤9

  10. 切块～

    蔓越莓饼干（烘培新手必备）的做法 步骤10

  11. 上下火170度，20分钟～

    蔓越莓饼干（烘培新手必备）的做法 步骤11

  12. 美美哒～

    蔓越莓饼干（烘培新手必备）的做法 步骤12

参照这个菜谱，大家做出 10 作品

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该菜谱发布于 2015-06-06 22:54:35
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蔓越莓饼干（烘培新手必备）的答疑

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