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小米椒爆鸡胗
小米椒爆鸡胗
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~☂泡椒小姐☂~
用料
鸡胗
500g
黄酒
少许
料酒
少许
生抽
少许
糖
少许
小米椒
适量
大蒜
适量
小米椒爆鸡胗的做法
将鸡胗处理清洗。放入凉水煮至变色捞出。将鸡胗切花。放入黄酒、生抽、盐腌制半小时。
热锅放入油。将小米椒、蒜蓉爆香。放入腌制好的鸡胗。翻炒均匀放入少许老抽、糖，翻炒至熟。
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该菜谱发布于 2015-06-06 11:39:11
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