「健康早餐」燕麦杂豆粥

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融合了五种豆子两种谷类的咸味粥,营养丰富又非常美味。饱腹感妥妥的!

用料  

红豆 一把
绿豆 一把
黑豆 一把
黄豆 一把
眉豆 一把
燕麦 一把
大米 一把
根据口味调整
与固体谷物体积比为4:1

「健康早餐」燕麦杂豆粥的做法  

  1. 把所有豆子和谷物洗干净

  2. 加入体积四倍的水

  3. 浸泡3个小时左右

  4. 开煮。我用的是天际牌慢炖锅,煮得会比较久一点,普通的砂锅或者电饭煲40分钟应该够了哦。

  5. 待粥变稠,豆子变软的时候就可以关火了。

  6. 吃的时候加少量盐。大米的香稠,燕麦的嚼劲,豆子的清香,全都融合到一碗粥里面啦(ฅ>ω<*ฅ)

    「健康早餐」燕麦杂豆粥的做法 步骤6

小贴士

大米可以增加粥的稠度,燕麦可以使粥的口感更加丰富。不信你试试!
不要用即食燕麦,太软面了。用那种没经过加工压制的燕麦粒,营养更丰富,口感更好哦。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

「健康早餐」燕麦杂豆粥相关分类

该菜谱发布于 2015-06-06 09:30:10
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