拌西芹

2 人做过这道菜

用料  

西芹 1颗
蒜头 5瓣
葡萄醋 3勺
芝麻油 1勺
酱油 1.5勺

拌西芹的做法  

  1. 西芹洗净切成3厘米左右一段,蒜头切成细蓉粒

  2. 沸水氼一下西芹,大概一分钟,然后迅速放冷水中降温

  3. 加人葡萄醋,我用的冠利牌,加入酱油、芝麻油、蒜粒,拌开即可享用

    拌西芹的做法 步骤3

小贴士

这个葡萄醋很关键,比陈醋、白醋好多了,带有果味,又酸度适中,还有一点点甜味

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2015-06-05 18:42:44
34 收藏


拌西芹的答疑

关于拌西芹的做法还有疑问? 提一个问题