哈奇0328
香蕉椰风小吐司
8.5
综合评分
42
人做过这道菜
两根烂香蕉的春天... 不是真的烂掉哈 是熟的出了小黑点的那种 。
用料
香蕉椰风小吐司的做法
小贴士
1.帖子量:彩味之行 的迷你吐司模4个量
迷你吐司模尺寸（均值）:13x7x5.8cm
2.夏季室温高，面团的牛奶要冷藏温度。揉好的面团采用低温冷藏发酵。低温长时间发酵可以充分引发面粉的香味，同时不易发酵过度。
3.要用熟透的香蕉。
4.这款吐司不要做加盖平顶的，否则面粉的香味散不出去，会掩盖香蕉的香味。
迷你吐司模尺寸（均值）:13x7x5.8cm
2.夏季室温高，面团的牛奶要冷藏温度。揉好的面团采用低温冷藏发酵。低温长时间发酵可以充分引发面粉的香味，同时不易发酵过度。
3.要用熟透的香蕉。
4.这款吐司不要做加盖平顶的，否则面粉的香味散不出去，会掩盖香蕉的香味。
