自制杨梅酱

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用料  

杨梅300g
冰糖80-100g
QQ糖1颗
白醋1--2g或柠檬汁

自制杨梅酱的做法  

  1. 用小刀把肉取下

    自制杨梅酱的做法 步骤1
  2. 用料理机打成酱糊入不绣钢锅或砂锅反正耐酸的锅加白醋或柠檬.冰糖炒酱

    自制杨梅酱的做法 步骤2
  3. 差不多成品前下QQ糖(成品会更完美.稠状)Q糖化掉..变图这种稠度装在玻璃或陶瓷容器中晾凉密封入冰箱..什么水果都可以制酱..制酱过程无需加水..想有些不同风味自己可加入些米酒.红酒类.会有惊喜

    自制杨梅酱的做法 步骤3
  4. 密封入冰箱

    自制杨梅酱的做法 步骤4
  5. 冷藏5个钟后..

    自制杨梅酱的做法 步骤5

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