准备两个锅,一个煮面,一个炒酱。 煮面的时候水烧开后,放入少许盐,加入意面煮大概8成熟。请注意意面说明上的时间,乘以0.8就是了。
加入少许骨油(PS,最近超喜欢用骨油,因为有一种淡淡的焦香,我个人非常喜欢)
加入蒜蓉炒香
加入罗勒叶和沙拉酱拌炒,如果太干,可适当加少量面汤,酱炒好后关火等意面煮好
时间到后,将意面挑入锅中翻炒,与罗勒酱拌均匀,如果太干可以加少量面汤。
待收汁后,将意面挑起摆盘
上传你做的【骨油特制】蒜香罗勒意面